1将黑芝麻洗净，放入干锅内炒香；
2枸杞洗净，用温水浸泡回软；
3乌鸡宰杀后去毛和内脏，冲洗干净；
4姜去皮，洗净切片；
5红枣去核洗净；
6煲内注入适量清水烧开，将上述原料放入，用中火煮3小时，下入精盐调味即可。
食用中餐、晚餐