把豆腐加水煮后,沥去水分,把草莓用盐水洗净后切碎,并把橘瓣剥去皮,去核,研碎,再用蜂蜜和精盐混合,加入豆腐中均匀混合,即可喂食。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
这一食品的制作要点是,要把橘子,草莓切碎,不能有较大的块,另外,也可以使用其他含生素C丰富的水果,作拌豆腐的辅料。
此菜色泽美艳,味美适口,含有丰富的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2、C等多处营养素。