茼蒿豆腐
茼蒿豆腐
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
私家菜
美容养颜
减肥瘦身
清热去火
更年期
食材
北豆腐
300克
茼蒿
200克
鸡蛋清
30克
调料
植物油
25克
香油
5克
料酒
10克
盐
3克
味精
2克
大葱
5克
姜
3克
白皮大蒜
5克
茼蒿豆腐
的做法
1
将豆腐抓成泥,加精
盐
、
味精
、蛋清、
料酒
拌匀;
2
茼蒿
择洗干净切成末;
3
葱
姜
蒜均切成末;
4
炒锅注油烧热,下入葱
姜
蒜末煸出香味,放入豆腐泥、
茼蒿
翻炒均匀,淋入
香油
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
0
难易
8
时间
7
营养
8
减肥
8
养颜
6
茼蒿豆腐
食谱营养
北豆腐
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨 …
茼蒿
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可 …
鸡蛋清
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸, …
茼蒿豆腐
食物相克
北豆腐
相克
:
菠菜
葱
茭白
比目鱼
木耳菜
竹笋
苦瓜
蜂蜜
宜搭
:
猪血
平菇
泥鳅
香菇
虾皮
绿茶
草莓
草菇
川贝
上海青
油菜
海带
紫菜
蛤蜊
黑木耳
鲢鱼
黄瓜
蘑菇
鳝鱼
鲑鱼
大白菜
鳙鱼
鲇鱼
韭菜
武昌鱼
芹菜
西葫芦
鸡蛋
草鱼
鲤鱼
鲈鱼
鲫鱼
带鱼
鳕鱼
秋刀鱼
芸豆
鳗鱼
虾米
鲅鱼
白萝卜
金枪鱼
油麦菜
圆生菜
生菜
荠菜
金针菇
鲷鱼
羊肉
青萝卜
姜
西红柿
芦笋
茼蒿
相克
:
柿子
胡萝卜
醋
泥鳅
宜搭
:
蜂蜜
粳米
鸡肉
鸡蛋
多宝鱼
黄鱼
茼蒿豆腐
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茼蒿豆腐
营养成分
能量
451.94
千卡
蛋白质
36.03
克
脂肪
29.96
克
碳水化合物
20.25
克
叶酸
348.78
微克
膳食纤维
11.06
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
520.64
微克
维生素B6
0.16
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
36.62
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
30.59
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
3119.8
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.34
毫克
硫胺素
0.28
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.68
毫克
钙
472.27
毫克
磷
421.33
毫克
钾
827.55
毫克
钠
1712.74
毫克
碘
0
微克
镁
236.87
毫克
铁
10.18
毫克
锌
3.02
毫克
硒
10.9
微克
铜
0.34
毫克
锰
0.93
毫克
以上是茼蒿豆腐的介绍
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