杏仁苹果豆腐羹

杏仁苹果豆腐羹的做法

1将豆腐切小块置水中泡一下捞起；冬菇搅成茸和豆腐煮滚，油盐调味勾芡成豆腐羹。

2杏仁去衣，苹果切粒，同搅成茸。

3待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感嫩滑可口

杏仁苹果豆腐羹健康提示

此菜含丰富蛋白质、铁质，对提高婴儿免疫力，防止贫血很有帮助。