1取生薏米洗净,浸透心;
2香菇用温水发透,香菇浸出液沉淀滤清备用;
3香菇、油豆腐切成小块;
4将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上青豆;
5上笼蒸熟即可。
食用三餐作主食用,连服15天。
1健脾利温,理气化痰,是肝癌患者常食物。
2香菇甘平,为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助共健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。