肉末炖豆腐

肉末炖豆腐

工艺口味咸鲜味
骨质疏松贫血美容养颜老人
瘦猪肉75克
北豆腐300克
口蘑50克
青椒50克
大葱 8克
8克
白皮大蒜 8克
料酒 20克
酱油 10克
6克
味精 4克
植物油 20克

肉末炖豆腐的做法

1瘦猪肉剁成肉末;

2口蘑洗净,切成块;

3青椒洗净去籽,切成块;

4葱切段、切末、蒜切片待用;

5豆腐切成块;

6将锅置于旺火上,倒入植物油烧热后,用葱段、末、蒜片炝锅,放入猪瘦肉末,放入高汤1000克,料酒酱油,用小火炖5分钟;

7将豆腐块放入肉锅中炖10分钟,再放入青椒块和口蘑块;

82分钟后加入味精,翻匀,起锅装盘即可。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 7
麻辣 4
难易 6
时间 5
营养 8
减肥 0
养颜 6

肉末炖豆腐食谱营养

肉末炖豆腐食物相克

北豆腐
相克茭白 苦瓜 菠菜 比目鱼 竹笋 木耳菜 蜂蜜
宜搭油菜 西红柿 鲇鱼 上海青 川贝 泥鳅 绿茶 三文鱼 金针菇 鲢鱼 草菇 香菇 平菇 鳙鱼 白萝卜 紫菜 海带 蛤蜊 韭菜 生菜 黄瓜 蘑菇 鳝鱼 大白菜 黑木耳 芦笋 武昌鱼 芹菜 猪血 西葫芦 鸡蛋 草鱼 鲤鱼 鲫鱼 草莓 鲈鱼 带鱼 鳕鱼 秋刀鱼 鳗鱼 虾米 鲅鱼 金枪鱼 虾皮 芸豆 油麦菜 荠菜 鲷鱼 羊肉 青萝卜 圆生菜
青椒
相克黄瓜
宜搭糙米 鲳鱼 鸡蛋 鸡翅 猪肝 苦瓜 包菜 紫甘蓝 兔肉 黑木耳 鳝鱼
口蘑
相克味精
宜搭冬瓜
瘦猪肉
宜搭鹿茸 干贝 扇贝 白菜 莴笋 芋头

肉末炖豆腐相关菜谱

肉末炖豆腐营养成分

以上是肉末炖豆腐的介绍
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