1将排骨洗净斩成寸段，焯水捞出沥干；
2胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；
3杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用；
4葱姜分别洗净切段、片备用；
5锅内倒入适量清汤，放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒，大火烧开；
6改小火慢煲2小时，放入胡萝卜煲30分钟，加盐、鸡精即可。
食用早餐、中餐、晚餐