茶树菇烧排骨

茶树菇烧排骨的做法

1开水锅内放入排骨焯过；

2油烧热将蒜姜炸香；

3加些花椒料和干辣椒；

4再放适量煲仔酱炒开；

5放焯过水的排骨翻炒。

6掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；

7约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。

食用早餐、中餐、晚餐

茶树菇烧排骨制作提示

泡茶树菇的水可留用。