1黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝；
2生海带切2厘米宽；
3豆腐用盐开始焯，切长、宽、厚1厘米的块；
4厚海带用抹布擦干净，用5杯水煮开做海带汤，把海带捞出来，汤放入冰箱里保存；
5小葱切葱花；
6调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐，撒上葱花和芝麻。
食用早餐、中餐、晚餐