1将嫩粉皮切成宽条放入盘内;
2把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;
3碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清凉味美,盛夏佳肴。
此菜可配馒头、蛋汤一起食用。