杏仁拌三丁

杏仁拌三丁的做法

1杏仁洗净；黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁；

2锅内倒水烧开，放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下，捞出冲凉；

3加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐

杏仁拌三丁制作提示

做这道菜选用嫩西芹，洗之前要先去筋，将西芹、胡萝卜用开水焯一下，可以保持鲜脆。

杏仁拌三丁健康提示

此菜具有降压、清热解毒、止咳平喘的功效。