胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝的做法

1将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；

2葱、姜各切成丝；

3锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至嫩熟；

4倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精、香油翻炒盛出即成。

食用早餐、中餐、晚餐