杏仁乳

杏仁乳的做法

1山药洗净、切碎、研成粉备用。

2杏仁放入锅中煸炒，炒出香味以后切成碎末。

3将鲜牛奶倒入锅中煮开。再将杏仁粉和山药粉倒进牛奶里调匀，再上火煮，待锅开后加入蜂蜜，这道杏仁乳就可以食用了。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

杏仁乳制作提示

杏仁乳制作方法是要将山药研成粉，所以使用从药店里购买的怀山药制作起来更方便。

杏仁乳健康提示

杏仁乳的功效：调理肺气 滋阴养胃杏仁、山药和牛奶这三者放在一起以后，它有什么更好的功效呢？这涉及中医的配伍问题，杏仁能够主肺气，帮助调理肺气，主肃降，能够预防治疗很多疾病。山药本身滋阴健脾，平胃气，对身体虚弱的人特别有好处。牛奶滋阴养胃、补血。所以它们在一起作用更加广泛。把做好的杏仁乳放在一个容器里边，盖严之后放在冰箱里冷藏保存。每次吃的时候取出30毫升加入开水喝下去，早晚各一次。吃药膳贵在坚持，只要吃后觉得好坚持数年是大有益处。