辣油水豆腐

辣油水豆腐的做法

1将清汤放入锅内，中火烧开，用水淀粉勾稀芡，把水豆腐放入芡汤内，小火煮透。

2将煮透的水豆腐盛入碗中，放入葱花、蒜泥、花椒、辣椒油、酱油、醋、香油。

3将加入调料的水豆腐拌匀即可。

食用中餐、晚餐

辣油水豆腐健康提示

此菜具有益气和中，生津润燥，清热解毒的作用。适用于治疗高血压、动脉硬化、冠心病。