透骨草煮芹菜

透骨草煮芹菜的做法

1将透骨草洗净并切碎后放入锅内，加入100毫升清水；

2用武火烧沸，再用文火煮25分钟后滤渣取汁；

3芹菜去黄叶，老梗后洗净，并切成3厘米长的段；

4姜切成片，葱切成段；

5将煎煮好的透骨草药汁、芹菜段、姜片、葱段及鸡精置于炖杯内；

6加入500毫升清水煮沸后，再加入鸡油及胡椒粉略煮即成.佐餐食用。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂，宜常食。

透骨草煮芹菜健康提示

本品具有祛风湿、降血压之功效，适于风湿疼痛、高血压、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症患者食用。