素拌芹菜

素拌芹菜的做法

1芹菜撕筋洗净，切成4厘米长的小段。

2将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出，放入冷水中过凉，再取出沥干水分，放入盘中，拌入精盐、味精、香油、醋即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感清香利口。