1将兔肉洗净,切薄片,加盐、黄酒、芡粉拌匀;
2紫菜撕成小片,洗净;
3豆腐切厚片;
4锅内加适量清水,先下豆腐,武火煮沸后,再下兔肉煮五分钟,然后下紫菜、葱花,稍煮,调味即可。
食用中餐、晚餐
补中益气、化痰利水;
高血压病、肥胖症、动脉粥样硬化属脾虚者,症见形体肥胖,体倦痰多、眩晕、心悸等;阴虚阳亢的高血压病不宜饮用本汤。