1蒸盘抹上奶油后，将米饭平铺在上面；
2洋葱切丝；
3番茄切块；
4洋葱、番茄、里脊肉、酱油、水淀粉、番茄酱、糖、水（150毫升）拌匀；
5再用大火加热3分钟；
6蛋豆腐切成条状，铺在饭的周围；
7放上拌匀的材料，再将鸡蛋打在正中央，撒上奶酪丝；
8取一深锅先加入适量水，再放入蒸盘并加盖；
9用隔水加热的方式用大火蒸5分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐