1瘦肉洗净切大块，沸水烫过备用。
2山药去皮切块，枸杞洗净；姜洗净切片。
3将瘦肉与山药、枸杞放入沙锅内，加足量水，小火煲约3小时即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
此汤具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、强健脾胃、滋肾固精、敛虚汗及止泻之功效。