1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。
2鸡肉洗净切丝。
3枸杞洗净，用温开水泡软备用。
4将粳米与草果放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食