1将四季豆择洗干净；
2粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3锅中加入约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入四季豆；
4再改用小火熬煮成粥，以盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食