1用冷水洗净枸杞子，滤干；
2鸽活杀，去毛，剖腹，洗净；
3将枸杞子放入鸽腹内，淋上黄酒10克、冷水20克，用白线将鸽身扎牢；
4全鸽放磁盆内(鸽背朝，鸽肚向上)，不加盖，让水蒸气进入；
5用旺火隔水蒸2小时后，离火。
食用早餐、中餐、晚餐、喝汤吃肉，分2次吃完，枸杞子也可食，或细嚼后弃渣，鸽肉可用少许酱油蘸食。
1补肾益精，养肝润肺，补血明目；
2适用于糖尿病、贫血等症。