1将墨鱼在水中浸泡3小时，去鱼骨、内脏，洗净，切片。
2将核桃去壳取仁洗净。
3将墨鱼片与核桃仁一同放入锅内，加适量水，用大火烧沸，再必用小火煮熟，加精盐和香油调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
此菜具有养血滋阴，活血通经的作用。