银耳枸杞汤

银耳枸杞汤的做法

1水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感滑润适口，茉莉香浓。

银耳枸杞汤制作提示

本菜中大约需用茉莉花24朵。