1茼蒿去老叶，洗净；
2瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；
3鸡腿菇切成片，洗净；
4枸杞用开水泡洗干净；
5锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；
6另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅；
7锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开；
8再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1 我们在涮火锅时常吃茼蒿，因为这种植物能促进新陈代谢，减少皮下脂肪堆积。
2 瘦肉脂肪含量低，吃肉且只吃瘦肉也是减肥解馋的一个小秘决哦！