1将嫩仔鸡宰杀洗净备用，白果仁用水泡软备用。
2将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。
3将仔鸡放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。
食用中餐、晚餐
口感鸡汤浓香，白果清香。
此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，能改善遗精、尿频等症状。