1五花肉，洗净后片成薄片，用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；
2香菇切片；
3豆腐，青椒分别切片；
4先将豆腐略煎，盛起；
5猪肉片炒变色，盛起；
6再将香菇、胡萝卜、青椒略炒；
7加入豆腐，加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；
8将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。
食用早餐、中餐、晚餐