玉兔迎新

玉兔迎新的做法

1将豆腐切成兔状备用；

2葱姜蒜切细末；

3将酱油、高汤、白糖、白醋、葱姜蒜末调成低热量酱汁；

4兔状豆腐置于盘中加以装饰，食用时再沾汁即可。

食用中餐、晚餐

口感低油、低胆固醇，具有年味且清淡爽口。