1将活鲫鱼宰杀,去鳞、鳃和内脏,洗净;姜切片,葱切花。
2锅内放猪油烧热,放入姜片和鲫鱼略煎,加水烧开后,加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可,食时以少许食盐调味。
食用早餐、中餐、晚
温中益气,健脾利湿,下乳。