鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入韭菜装满，放入盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。
食用食鱼肉饮汤，每日1次。
1清热，解毒。
2 .用于内外痔疮、痔漏的治疗。
3韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。
4用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。