1鸽蛋煮熟后去壳;百合洗净,稍浸;柿饼洗净,切小块。
2把鸽蛋、百合、柿饼放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合稔,加适量冰糖,调成甜汤供用。
食用中餐、晚餐
此汤具有润肺燥,益肺气,清痰火的功效。