1白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。
2滑勺中加植物油50克烧热，加葱粒烹香，放入白果、桂圆和百合翻炒，加盐、味精，用水淀粉勾稀芡，淋明油出勺。
食用早餐、中餐、晚餐
口感色白中见黄，质脆软味咸鲜中带甜。