1将西芹去皮，去筋，洗净；
2将净西芹切成条状；
3百合掰成片，洗净；
4将调料调为蘸酱；
5冰块放入盘中，西芹段放在上面，百合围边，20分钟后即可蘸酱食用。
食用早餐、中餐、晚餐
口感清爽脆嫩,醒酒消食.