白果炒百合

白果炒百合的做法

1洗净百合。

2西芹洗净，切段后再顺切成条。

3坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。

食用早餐、中餐、晚餐

白果炒百合制作提示

西芹剔筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆。

白果炒百合健康提示

此菜具有润肺止咳，抗菌消炎，提高机体免疫力的作用。是集美味和保健为一体的一道桂林名菜。