意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法

1面条用开水煮8分钟左右捞出；

2面条用凉开水激冷，沥干水分，拌入橄榄油；

3用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜、蒜泥炒香，投入牛肉糜炒匀；

4再加入番茄汁和新鲜香料，加少量水煮成肉酱，然后加盐、胡椒调味；

5用黄油炒香蒜泥，加入面条翻炒，再加入肉酱拌匀；

6将炒好的面条装盆，撒上芝士粉和芫荽末即可。

食用早餐、中餐、晚餐

意大利肉酱面制作提示

牛肉糜应预先用新鲜牛肉制好。