白果大肠煲
白果大肠煲
工艺
烩
口味
家常味
类别
私家菜
便秘
补虚养身
痔疮
气血双补
食材
猪大肠
600克
鲜白果
100克
白萝卜
300克
胡萝卜
50克
调料
姜
5克
鸡粉
5克
盐
3克
白果大肠煲
的做法
1
将大肠、白果、
白萝卜
块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟,捞起沥干备用。
2
热1小匙油,先爆香
姜
片,再加入调味料、烫过的大肠、白果、
白萝卜
块、红萝卜块拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
5
营养
8
减肥
0
养颜
0
白果大肠煲
食谱营养
猪大肠
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症 …
鲜白果
1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退 …
白萝卜
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提 …
胡萝卜
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠: …
白果大肠煲
食物相克
胡萝卜
相克
:
山药
白萝卜
苹果
柠檬
山楂
杏
柚子
西红柿
红枣
茼蒿
猕猴桃
茄子
醋
白酒
辣椒
木瓜
水萝卜
宜搭
:
黄豆
绿豆芽
香菇
豆浆
蜂蜜
大米
西瓜
卷心菜
莴笋
西兰花
香菜
草鱼
鲈鱼
鳕鱼
比目鱼
菠菜
狗肉
白萝卜
相克
:
桃子
何首乌
黑木耳
胡萝卜
菠萝
苹果
柿子
葡萄
枇杷
黄瓜
藕
丝瓜
银耳
猪腰
虫草
熟地
人参
雪梨
宜搭
:
豆腐干
豆腐
豆腐丝
糙米
腐竹
圆白菜
羊肉
猪肉
鹅肉
鲢鱼
紫菜
鸡肉
油豆腐
鲜白果
相克
:
鳗鱼
宜搭
:
冰糖
莲子
山药
鸡蛋
芦笋
大米
栗子
猪大肠
宜搭
:
牛蒡
马齿苋
白果大肠煲
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银杏全鸭
白果烧鸡
猪肠汤
白果大肠煲
营养成分
能量
1270.75
千卡
蛋白质
45.32
克
脂肪
112.88
克
碳水化合物
21.54
克
叶酸
84.54
微克
膳食纤维
3.74
克
胆固醇
822.45
毫克
维生素A
396.4
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
69.7
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
5.96
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
2133.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.77
毫克
硫胺素
0.44
毫克
生物素
0
微克
烟酸
12.68
毫克
钙
187.11
毫克
磷
433.4
毫克
钾
900.52
毫克
钠
3051.06
毫克
碘
0.2
微克
镁
105.61
毫克
铁
8.3
毫克
锌
6.96
毫克
硒
104.16
微克
铜
0.54
毫克
锰
0.99
毫克
以上是白果大肠煲的介绍
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