1绿豆、粳米分别淘洗干净，绿豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；
2百合去皮，洗净，切瓣；
3把粳米、百合、绿豆放入锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火煮沸；
4转小火熬煮至米烂豆熟；
5加入冰糖调好味道，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐