1鲢鱼收拾干净，洗净，切小块。丝瓜去皮，洗净，切成段。
2鲢鱼放入锅中，再放入料酒、葱姜、盐、白糖、猪油，并放入适量水，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖。
3鱼熟后，加入丝瓜条再煮，至丝瓜条熟后，拣去葱姜，加入胡椒粉调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鱼嫩，汤鲜。
此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。