西红柿丝瓜

西红柿丝瓜的做法

1将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；

2木耳泡发后洗净，去杂；

3西红柿洗净，用开水汤去皮，切成与丝瓜大小相等的块；

4锅上旺火加油，烧热后投入切好的丝瓜、西红柿，翻炒几下，再加木耳略炒一下；

5加盐、白糖调味，烧1～2分钟后入味精，翻炒均匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

西红柿丝瓜健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。