奶汁鳕鱼扒
奶汁鳕鱼扒
工艺
扒
口味
咸鲜味
类别
西餐其他
食材
鳕鱼
350克
芦笋
100克
柠檬
30克
番茄
15克
香薷
3克
黄油
10克
调料
奶油
30克
奶汁鳕鱼扒
的做法
1
将鲜
芦笋
用
黄油
炒好后码入盆中;
2
鲜银
鳕鱼
切厚片;
3
鳕鱼
片煎好后用
奶油
汁包裹均匀,放在
芦笋
上;
4
柠檬
、
番茄
、香草加工好后放在旁边,配
奶油
汁即可。
食用
早餐、中餐、晚餐
口感
鲜、咸、奶香味浓厚。
烹饪指数
推荐
0
麻辣
0
难易
0
时间
0
营养
0
减肥
0
养颜
0
奶汁鳕鱼扒
食谱营养
鳕鱼
1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2、 …
芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“ …
柠檬
1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好 …
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有 …
香薷
1、发汗解表,和中化湿。主治夏月着凉感冒、内伤生冷暑湿、恶寒发热、头痛、无汗、吐泻腹 …
黄油
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有 …
奶汁鳕鱼扒
食物相克
番茄
相克
:
石榴
草鱼
虾
土豆
咸鱼
白酒
鳙鱼
胡萝卜
红薯
河蟹
黄瓜
南瓜
香菇
鲢鱼
鱼干
猪肝
皮皮虾
冰棒
海蟹
鲇鱼
绿豆
青鱼
宜搭
:
西兰花
茭白
芹菜
鲫鱼
鸡蛋
卷心菜
白糖
山楂
西葫芦
苦瓜
黄鱼
三文鱼
苹果
菜花
豆腐
蜂蜜
芦荟
芥蓝
福寿鱼
柠檬
相克
:
胡萝卜
橘子
山楂
牛奶
宜搭
:
马蹄
鸡肉
三文鱼
蜂蜜
芦笋
相克
:
西葫芦
羊肉
羊肝
宜搭
:
白果
大蒜
苦瓜
冬瓜
豆腐
猪肉
海参
百合
黑木耳
虾仁
银杏
鳕鱼
相克
:
红酒
香肠
宜搭
:
辣椒
咖喱
豆腐
茶树菇
香菇
姜
胡萝卜
西兰花
奶汁鳕鱼扒
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奶汁鳕鱼扒
营养成分
能量
691.65
千卡
蛋白质
73.62
克
脂肪
41.14
克
碳水化合物
9.28
克
叶酸
19.04
微克
膳食纤维
2.58
克
胆固醇
491.3
毫克
维生素A
164.55
微克
维生素B6
0.01
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
53.1
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
156.25
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.52
毫克
硫胺素
0.2
毫克
生物素
0
微克
烟酸
10.4
毫克
钙
195.6
毫克
磷
868.3
毫克
钾
1497.75
毫克
钠
545.36
毫克
碘
0.38
微克
镁
318.2
毫克
铁
3.8
毫克
锌
3.67
毫克
硒
87.53
微克
铜
0.28
毫克
锰
0.23
毫克
以上是奶汁鳕鱼扒的介绍
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