1猪肉剁茸，加葱姜汁、料酒、味精调匀，制作肉丸；
2冬瓜去皮、去瓤，洗净切片；
3番茄洗净，去蒂切块；
4海米用热水泡上备用；
5沙锅内倒入鸡汤烧沸，放入海米、鱼块、肉丸，煮至肉丸涨大浮起；
6再下入冬瓜、番茄、精盐、料酒烧沸，加入味精即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜味清。
本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。