1将煮熟的菠菜切碎。沙丁鱼切成末。
2料理盆里放入沙丁鱼肉末、菠菜、青葱、味精、白饭充分搅拌，捏成2个椭圆形。
3平底锅中放入色拉油烧热后，放入以上材料，盖上锅盖将两面煎煮熟，以轮切的2片小黄瓜和切成橘子状的小番茄装饰在旁。
食用早餐、中餐、晚餐
加入菠菜，营养满分！加点味精，更是美味的秘诀。