炸豆腐
炸豆腐
工艺
清炸
口味
炸烧味
类别
私家菜
骨质疏松
营养不良
健脾开胃
青少年
食材
北豆腐
250克
调料
盐
5克
酱油
10克
辣椒酱
20克
植物油
40克
炸豆腐
的做法
实板豆腐放入淡
盐
水中,浸2小时,片开2件,再切成三角形,放进滚油中,大火炸至金黄色捞起,带生抽、
辣椒酱
一起上桌蘸食吃。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
6
麻辣
4
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
炸豆腐
制作提示
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
炸豆腐
食谱营养
北豆腐
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨 …
炸豆腐
食物相克
北豆腐
相克
:
葱
苦瓜
竹笋
菠菜
茭白
蜂蜜
比目鱼
木耳菜
宜搭
:
武昌鱼
草菇
绿茶
香菇
猪血
平菇
虾皮
青萝卜
草莓
泥鳅
蛤蜊
三文鱼
鲢鱼
黄瓜
蘑菇
鳝鱼
紫菜
黑木耳
大白菜
鳙鱼
鲇鱼
上海青
川贝
海带
姜
鲤鱼
草鱼
鸡蛋
西葫芦
芹菜
带鱼
鲫鱼
鲈鱼
鳕鱼
金枪鱼
虾米
鳗鱼
芸豆
油麦菜
圆生菜
白萝卜
羊肉
鲷鱼
金针菇
荠菜
油菜
生菜
秋刀鱼
鲅鱼
西红柿
芦笋
韭菜
炸豆腐
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炸豆腐
营养成分
能量
290
千卡
蛋白质
23.72
克
脂肪
20.82
克
碳水化合物
9.15
克
叶酸
99.5
微克
膳食纤维
7.54
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
38.9
微克
维生素B6
0.12
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
21.57
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
233
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.08
毫克
硫胺素
0.16
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.66
毫克
钙
293.6
毫克
磷
306.4
毫克
钾
343.8
毫克
钠
4165.02
毫克
碘
0.24
微克
镁
191.4
毫克
铁
5.42
毫克
锌
2.03
毫克
硒
6.44
微克
铜
0.19
毫克
锰
0.36
毫克
以上是炸豆腐的介绍
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