1将红薯洗后，连皮切成小块置于锅中；
2加入适量清水与淘洗干净的粳米一同熬煮成粥；
3待粥将成时，加入适量白糖，再煮二三沸即成。
食用早餐、中餐、晚餐、每日2次，早、晚服食。
1本品宜趁热服食，冷食则易引起胃酸；
2红薯粥含糖量较多，糖尿病患者不宜食用本品；
3本品具有健脾养胃、益气通便之功效，适于老年脾气虚弱、大便秘结者食用。