大蒜豆腐

大蒜豆腐的做法

1将豆腐切块；

2青蒜洗净切段；

3油入锅烧热，待油温至六成热时，放入青蒜段煸炒至软；

4加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、盐、白糖等调味品；

5再加少许水煮沸；

6水淀粉勾薄芡，调入味精。

食用中餐、晚餐

大蒜豆腐健康提示

补虚解毒。可作为一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。