1苹果、沙梨洗净，连皮切4件，切去心核；
2瘦肉放入清水高火3分钟，取起过冷；
3把适量清水高火6分钟至滚，放入苹果、沙梨、蜜枣，中火30分钟，加入薄荷叶，下盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
本品需薄荷叶5克。