1沙参、淮山、陈皮、姜片分别用清水洗净;
2牛腩洗净切厚片,沸水烫过;
3将沙参、淮山、牛腩片、陈皮、姜片放入锅中,添适量水大火煮沸;
4加入枸杞,改慢火煲3小时;
5加盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
此汤养阴润肺,祛痰止咳,补益脾胃,适宜于秋季调补身体。