1粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2当归、川芎、黄芪切成薄片;
3装入干净的纱布袋中,和粳米、红花一起放入瓦锅内,加入鸡汤烧沸,然后改用小火熬煮;
4待粥浓稠时加入葱(切末)、盐、姜(切片)调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐
本品需鸡汤约400克。