十全大补汤

十全大补汤

工艺原炖口味原本味
延缓衰老气血双补
瘦猪肉500克
猪肚50克
墨鱼50克
猪大排100克
党参10克
黄芪10克
白术10克
白芍药10克
茯苓10克
肉桂3克
熟地黄15克
当归15克
川芎6克
甘草6克
30克
大葱 10克
黄酒 15克
花椒 2克
8克
味精 2克

十全大补汤的做法

1党参黄芪、炒白术白芍药茯苓肉桂熟地黄当归川芎甘草装入洁净纱布袋内,扎口备用。

2将猪肉、墨鱼猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生大葱拍破备用。

3将猪肉、墨鱼猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内,加水适量,放入葱、生花椒、料酒、食,置武火上烧沸。

4后用文火煨炖,待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中。捞出药袋不用。

食用服用时将汤和肉装入碗内,加少许味精,食肉喝汤,早晚各吃1碗,每天2次。

烹饪指数
推荐 5
麻辣 0
难易 6
时间 3
营养 0
减肥 0
养颜 0

十全大补汤健康提示

1此汤由《和剂局方》十全大补汤加味而成。原方治气血亏损而又偏于虚寒之症,使用以来,疗效确实。现又加入猪肉、墨鱼等炖汤,其滋养补益作用为之加强,有较好的温补气血之功。

2双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。

3全部服完后,应间隔5天再食。

4风寒或感冒者禁食。

十全大补汤食谱营养

十全大补汤食物相克

黄芪
相克杏仁 玄参
熟地黄
相克萝卜叶 白萝卜
宜搭粳米 当归 墨鱼
甘草
相克鲤鱼 鲢鱼 猪肉 草鱼 银鱼 鲇鱼 鳙鱼 猪骨 海带
猪大排
相克甘草 乌梅 草莓 苦瓜 鲫鱼
宜搭西洋参 海带 红薯 山楂 茶树菇 洋葱 山药
墨鱼
相克 柿子 茄子 果汁
宜搭西兰花 紫菜 木瓜 南瓜 黄瓜 韭菜 芹菜 银耳 熟地
猪肚
相克莲子 杨梅 菱角 芦荟
宜搭肉桂 黄豆芽 金针菇 高粱
肉桂
宜搭猪肚 鸡肝 蜂蜜 狗肉
当归
宜搭桂圆 桂圆肉 益母草 肉苁蓉 熟地
党参
宜搭蛤蚧 麦冬 白术 乌鸡
茯苓
宜搭益母草 腰果
白术
宜搭芡实 党参 猴头菇
瘦猪肉
宜搭鹿茸 扇贝 干贝 白菜 莴笋 芋头

十全大补汤相关菜谱

十全大补汤营养成分

以上是十全大补汤的介绍
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