宫爆墨鱼仔

宫爆墨鱼仔的做法

1将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。

2锅中加水烧开，放入墨鱼仔汆透，捞出。

3锅中加油烧热，葱姜蒜爆锅，调味对芡汁，倒入墨鱼仔颠炒，加去皮花生米和泡椒丁炒匀，装盘即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色泽洁白，口味香鲜。

宫爆墨鱼仔制作提示

墨鱼仔要洗净，氽水时熟透即可，不要过火，炒时要快，以免变老。